Хумус

[john nash]

Кажется, я пробовал Хумус, когда его привозил отец.
Но мне очень не нравится, как он выглядит, поэтому никогда не хотел его есть.
И вот сегодня я выдержал еще одну попытку накормить меня хумусом

Таки посмотрим, кто здесь в теме

Вопрос:

1. Мне нравится хумус		4	(15.38%)
2. Мне не нравится хумус		4	(15.38%)
3. Я не знаю, что такое хумус		18	(69.23%)
Всего:		26

@темы: еврейское

Comments

[Nesna]

Я когда уезжаю из страны, мне очень его не хватает...

[john nash]

мне тебя сегодня в пример то и поставили

[Nesna]

john nash, Кто посмел?)))

[Nesna]

Как??? Я единственный кому нравится хумус???!

[john nash]

у сестры нашей запас хумуса кончается не забудь ей привести в августе

[Nesna]

john nash, у.... редиска! *грозя пальцем*))))

[axler]

А я вот всё хочу попробовать, но не знаю где брать — еврейскоарабских родственников у меня нет.
В Москве, говорят, прямо в супермаркетах встречается, а тут у себя сколько не искал — нет!

[john nash]

axler www.gotovim.ru/recepts/snack/cabbage/16387.shtm...

[axler]

john nash я таки считаю, что для меня это слижком сложно. но возьму на заметку

[cryptomeria]

Nesna Я честно пыталась впихнуть в Джоника хоть полчайной ложечки драгоценного хумуса, но он сжал зубы и наотрез отказался даже лизнуть эту вкуснотищу! Просто возмутительно! Який же ты, говорю, гарний ізраїльський хлопець, якщо не розумієш нічого у хумусе!!!
Зато он не побоялся капнуть себе в салат Оливье каплю тхины.

[Фрукт Неключимый]

john nash

Хумус - гениальная закуска, особенно во время Поста. Это один из 7-8 достойнейших мировых дипов, имхо. Если грамотно выдержать соотношение густоты, кислоты и остроты (ну, и добавить пару безобидных компонентов, которых нет в классическом рецепте), то можно запросто на него подсесть. У меня дети едят его на ура! (при том, что в еде они довольно привередливы, особенно старший пацан). А твой отец покупает или сам делает?

Кстати, спасибо что напомнил! У меня в холодильнике уже который день стоит сваренный нут. Нужно срочно его использовать, пока не прокис.

А фалафель ты любишь?

cryptomeria

Тхина - тоже классная штука.

[cryptomeria]

Фрукт Неключимый во! сразу видно - наш человек!

ну, какой же фалафель без тхины... хотя, не уверена, что Джоник знает, что такое фалафель

[Фрукт Неключимый]

cryptomeria

[Фрукт Неключимый]

cryptomeria

Кстати, вкуснее будет фалафель не с тахини, а с "тцацики" (у Турков - "джаджик")... попробуй как-нибудь. Его традиционно подают к гиросу/кебабу (да можно к любому мясу, в принципе), а поскольку фалафель похоже на мясо, очень неплохо сочетается.

[cryptomeria]

Фрукт Неключимый К сожалению, фалафель продаётся только в Израиле... В России одно время пробовали его продавать, но успех у населения он не возымел, т.к. "ни рыба, ни мясо"...

[Фрукт Неключимый]

cryptomeria
Так зачем покупать?
Можно самим сделать...

[cryptomeria]

Фрукт Неключимый а как? боюсь, что так, как по-настоящему, не получится... я когда-то пробовала из турецкого гороха сделать фалафель сама, вышло совсем не то. не того вкуса...

[john nash]

Фрукт Неключимый отец к другу в Израиль ездил, оттуда хумус и привозил.
А ты все там же живешь? в Калининградской области? А с растительными вкусностями просто по долгу службы знаешься?

[Фрукт Неключимый]

john nash
Всё там же. И желания куда-нибудь уезжать нет. Разве что в Испанию. Там классно, и народ жизнерадостный. Только испанский нужно подучить...

Растительные вкусности - это моё хобби. Пока что. Надеюсь перевести это в более серьёзное русло.