Кольраби

[john nash]

У родителей выросла капуста кольраби, они делают из неё салатик, едят и радуются.
Дали и нам одну, чтобы и мы порадовались.
Она у нас лежала-лежала, лежала-лежала.
Сегодня я её почистил, натер на терке.
Говорю: "Ты берешь обыкновенный мангустин и жаришь его в петеяровом масле, а если в сливочном, то не получится".
Думал сделать заливку из масла и уксуса, но выяснилось, что салатик этот кроме меня никто есть и не собирается.
Залил натертую кольраби майонезом и съел с жареной картошкой.
Вкус специфический. На репку похоже.

@темы: еда

Comments

[Ms Robinson]

Репка? Не кочерыжка, нет?

[john nash]

Ms Robinson, да по-моему, репка, кочерыжка и редька турнепс - одно и то же

[Lyuciena]

турнепс облагороженный, ем просто так, вкус детства, когда бегали, в полях рвали )))

[john nash]

Lyuciena, мы тоже турнепс в полях рвали.